CapitanBuzza_il nuovo arrivato nel branco…
Vino spumante brut da uve trebbiano abruzzese.
Elaborato secondo il metodo Martinotti-Charmat; processo di spumantizzazione che esalta le caratteristiche note fruttate del vitigno.
Da una strategica selezione degli appezzamenti con un’elevata escursione termica tra giorno e notte, una buona esposizione luminosa, terreni calcareo-argillosi drenanti, condizioni ottimali per ottenere uve con una buona acidità ed ottimi profumi atte alla spumantizzazione…
Ci vuole calma, e
Spumante freddo..