Prodotto unicamente da olive di nostra produzione; da un meticoloso monitoraggio nelle varie fasi della coltivazione, raccolta e molitura.
blend delle nostre tre cultivar: Leccino – Pendolino – Gentile di Chieti
Esprime note aromatiche tipiche dell’olio fresco di frantoio.
Il colore è giallo-verde con riflessi dorati.
Fruttato medio di buona intensità con sentori di mandorla e pomodoro fresco;
Il tono iniziale è dolce con una sfumatura piccante di fondo; preserva la nota intensa e ricca mantenendo il gusto delicato ed equilibrato.
Una vera e propria essenza spontanea, dal gusto assolutamente genuino e naturale.